イチオシの日本酒「酔鯨 特別純米酒」をレビュー!辛口好きには超おすすめ!【酒レビューNo.9】

お酒

しめさば一押し!本格派日本酒「酔鯨」はやっぱり美味しい!

高知県の酔鯨は私”しめさば”が特に好きな日本酒銘柄の一つ。居酒屋などで見つけたら必ずと言っていいほど注文してしまいます。酔鯨特有のキレとそのコストパフォーマンスの良さに私は首ったけです。

「酔鯨 特別純米酒」720mlを購入!早速いただきました♪

今回は酔鯨の特別純米酒四合瓶!なんだかんだいって酔鯨は特別純米を一番よく飲んでいる気がします。このくじらのマークを見ると、日本酒欲がどんどん高まってきますね(笑)。

酔鯨はすっきりとしたキレの良い辛口酒。毎日の晩酌で飲んでもらうことを目指して作られているため、どんな料理にも合うとにかく飲みやすいすっきりとした日本酒です。

おすすめの飲み方は?今回は熱燗も試してみた!

まずは冷や!私はやはり酔鯨の後味のすっきりさが好きなので、それを一番堪能できる冷やが一番のおすすめです。今回は鍋パーティだったので、酔鯨との相性も非常によく、まるで水の様に飲めてしまいます笑

しかし燗でも飲んでみたい!という声があり、せっかくなので半分は熱燗で楽しむことにしました。

写真AC

「酔鯨 特別純米酒」は熱燗でも美味しい!温めることで香りが十分に開き、酔鯨の持つ旨味も感じやすくなったので、思っていたよりも数倍美味しかった!もちろん一番のおすすめは冷やですが、楽しみ方を変えたいという方は熱燗でも酔鯨は美味しくいただけることがわかりました♪

【基本情報】
原料米:アキツホ
精米歩合:55%
アルコール度数:15〜16%
日本酒度:+6.5

すっきりと豪快な味わいが楽しめる、淡麗ながら力強い辛口純米酒。食中酒にぴったり

コメント

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